Sommerspezial


Holzfällersteak
vom Schweinenacken mit Speck, Champignon und Schmorzwiebel,
dazu Bratkartoffeln nach "Art des Hauses"                                             
      17,90 €
 
Unsere Angebote:

                      
Lachstranche an Zitronensoße, dazu Wildreis und mediterranes
Gemüse                                                                                                                    17,90 €

Rinderlendensteak auf gebratenem Gemüse vom Markt mit Folienkartoffel und Kräuterfrischkäse                                                                                                20,90 €
Papardelle mit Garnelen vom Grill in Weißweinsoße und Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und Basilikum                                                                         14,90 €

Ragout von frischen Schwammerln mit Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und Thymian, dazu kross gebratene Kartoffelrösti                                              9,90 €
Filet vom Bachsaibling  in getrüffelter Soße auf Gemüsebett, dazu 
Bratkartoffeln                                                                                           16,90 €                                                                                     

Süßspeisen:

Apfelkaiserschmarrn in der Pfanne serviert
mit Äpfeln, Rosinen, Mandeln und Rum flambiert
dazu Zwetschgenröster                                                                                        11,90 €
Hausgemachtes Parfait vom Ettaler Heulikör
auf Waldbeerensoße und frischen Beeren                                                        6,90 €